硬脂酸鋅呈白色粉末，不溶于水，溶于熱的乙醇、苯、甲苯、松節油等有機溶劑;遇到酸分解成硬脂酸和相應的鹽;在干燥的條件下有火險性，自燃點900℃;有吸濕性。硬脂酸鋅主要用作苯乙烯樹脂、酚醛樹脂、胺基樹脂的潤滑劑和脫模劑。同時在橡膠中還具有硫化活性劑，軟化劑的功能。

       一、取本品約25g，加熱水200ml和稀硫酸60ml，加熱，使脂肪酸成油層分出，備用;取水層加稀硫酸酸化，加0.1%硫酸銅溶液1滴及硫氰酸汞銨試液數滴，即生成紫色沉淀。

        二、取鑒別(1)項下的油層用沸水洗滌，直至洗液不顯硫酸鹽的反應，收集油層于小燒杯中，放冷，棄去水層，加熱使油層熔化，趁熱濾過，105°C干燥20分鐘。依法測定凝點(通則0613)，應不低于54°C。

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